韩国菜谱家常菜做法？韩国菜谱家常菜做法大全

其实鳄鱼肉家常做法的鳄鱼问题并不复杂，但是法鳄又很多的朋友都不太了解鳄鱼肉如何烧
，因此呢，鱼肉今天小编就来为大家分享鳄鱼肉家常做法的何烧一些知识，希望可以帮助到大家，鳄鱼下面我们一起来看看这个问题的法鳄分析吧！

本文目录

1. 鳄鱼肉怎么做好吃
2. 鳄鱼怎样做最好吃
3. 鳄鱼肉如何烧

鳄鱼肉怎么做好吃

材料：鳄鱼肉200-300g、鱼肉6-8薄片、何烧3-4棵（切段）、鳄鱼头2瓣 、法鳄打粉1/2茶匙 、鱼肉 、何烧糖各少许 、鳄鱼3汤匙、法鳄雕酒1汤匙 。鱼肉

做法：

1、将鳄鱼肉切成小条状 ，加入腌料腌大约30分钟。煮之前 ，再加入2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽 ，搅拌均匀。调味料预先准备好 ：蚝油1茶匙、花雕酒少许
、糖、盐各少许。

2 、热油锅，爆香姜葱 ，倒入腌好的鳄鱼肉 ，快速翻炒。加入调味料。翻炒鳄鱼肉的时间 ，必须严格控制在1分钟之内 。

鳄鱼怎样做最好吃

材料

鳄鱼肉300克，红枣20克 ，干金针30克 ，云耳10克 ，荷叶1张 。调料鸡粉、盐各5克，糖3克，胡椒粉 、蚝油各8克，料酒
 、姜片 、蒜蓉各10克，葱段20克 。

做法

1 、鳄鱼肉洗净，放入清水中浸泡30分钟 ，捞出控水切成长4厘米
、宽1.5厘米 、厚0.5厘米的条，加鸡粉、胡椒粉、盐、糖、料酒 、蚝油调匀、腌渍15分钟。

2、云耳
、干金针洗净，放入清水中浸泡30分钟捞出；红枣放入清水中浸泡10分钟 ，去核备用。

3 、将荷叶铺在笼屉内 ，将鳄鱼肉与红枣、金针、云耳、姜片
、蒜蓉调匀，放在荷叶上 ，上笼大火蒸8分钟，取出撒葱段上桌即可。

鳄鱼肉如何烧

用料：鳄鱼肉1斤，葱姜蒜 ，八角，花椒几颗，陈皮三根，豆瓣，干辣椒，啤酒
，冰糖。

步骤：1，鳄鱼肉放入锅内，放入姜片和料酒 ，焯水20分钟
。捞出备用 。

2 ，姜蒜切粒，同辣椒八角放入油锅爆香
，放入焯好的鳄鱼肉一同翻炒，下豆瓣酱 ，冰糖翻炒均匀。

3，倒入啤酒一瓶，加入少许醋，加入适量开水，加适量盐。

4，大火烧开，小火慢炖一个小时
，待到汁水较少
，放入葱花末
。即可出锅食用 ！

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。